ひやかけ王座決定戦3軒目 「讃岐うどん 今雪」
2014.07.14.Mon.05:00
実はブログアップは遅れていますが、現段階ですでにひやかけ王座決定戦の方は8軒
食べています。とにかくこの決定戦。レベルが高いですね。
3軒だけ決められないので、本気でもう1巡して6軒選ぼうかなんて考えてます。。。
7月下旬から8月は泊まりの出張が8日ほどあるので時間との相談ですが。。。
ひやかけ王座決定戦3軒目
「讃岐うどん 今雪」さん
ひやかけ王座の対象メニューなんて書いてますね。
これは選ぶ側もわかりやすくて、ありがたいと思います。
ただ私は帰り道なので
「ひやかけ」@450
フルサービスのお店で@450はうれしい値段設定。
こちらは以前ひやかけを注文したら天かすからネギから全部乗っかって
きたので、最初から薬味なしでお願いしました。
ただ最近SNSで今雪さんのひやかけ見かける時は
薬味別盛りの写真を見ることが多いので、最近はそうされてるんでしょうかね。
わかりませんが。。。
まずはお出汁~。
結構イリコはほのかな感じで、結構昆布が前面にくるお出汁ですね。
さすがまかないとかで、昆布の佃煮をうどんに入れて食べられるくらい
昆布好きの大将ですね。
昆布にももちろんこだわられていて、利尻昆布を使用されてるようです。
麺の印象も1年ちょっと前とは違いました。今回の方が圧倒的に好みです。
11時オープンならランチ使いができて私には便利なんですが。。。
またタイミング見て訪問できたらと思います。
食べています。とにかくこの決定戦。レベルが高いですね。
3軒だけ決められないので、本気でもう1巡して6軒選ぼうかなんて考えてます。。。
7月下旬から8月は泊まりの出張が8日ほどあるので時間との相談ですが。。。
ひやかけ王座決定戦3軒目
「讃岐うどん 今雪」さん
ひやかけ王座の対象メニューなんて書いてますね。
これは選ぶ側もわかりやすくて、ありがたいと思います。
ただ私は帰り道なので
「ひやかけ」@450
フルサービスのお店で@450はうれしい値段設定。
こちらは以前ひやかけを注文したら天かすからネギから全部乗っかって
きたので、最初から薬味なしでお願いしました。
ただ最近SNSで今雪さんのひやかけ見かける時は
薬味別盛りの写真を見ることが多いので、最近はそうされてるんでしょうかね。
わかりませんが。。。
まずはお出汁~。
結構イリコはほのかな感じで、結構昆布が前面にくるお出汁ですね。
さすがまかないとかで、昆布の佃煮をうどんに入れて食べられるくらい
昆布好きの大将ですね。
昆布にももちろんこだわられていて、利尻昆布を使用されてるようです。
麺の印象も1年ちょっと前とは違いました。今回の方が圧倒的に好みです。
11時オープンならランチ使いができて私には便利なんですが。。。
またタイミング見て訪問できたらと思います。
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私も、うどんが以前より進化していると感じました。
何よりも若い女性客の多さにビツクリ!(笑)
もう8軒ですか。
わたくしその半分ですよ。
今雪さんは未訪なので、今回初めてお邪魔するのが今から楽しみです。
私も前に食べたの1年近く前なので、進化した麺楽しみです♪
薬味忘れずに抜いてもらおっと☆
ここでは、ほとんどひやかけ食べてますね(笑)
コメントありがとうございます。
うっし〜さんも早速行かれていたのですね。
前の麺より断然好みでした。また近いうちに再訪しようと思います。
コメントありがとうございます。
未訪問でしたか。なんか意外でした。
ひやかけ出汁も麺も以前より好みでした
期待してオッケーですよー。
コメントありがとうございます。
実は今週雨が多くて、動きやすかったので、一気に進みました(笑)
京都だけいついけるかわかりませんが、とりあえず、来週くらいから2巡目行こうかなぁ。
コメントありがとうございます。
ランチお得なのは承知なんですが、
11:30は行けないです>_<
たまごかけのたまごも美味しかった記憶があります。天かすは私には不要ですが…。
私も去年と麺が違うと感じました!
進化した麺のが私も好きです〜♪
7月に入ってからはまだ未訪ですが(汗)
ちりめん山椒ごはんも美味しいですよ〜♪
こちらもそうですが、それぞれ店主の気合が入った恩恵を受けれて、ホントに甲乙つけ難いですよね。
コメントありがとうございます。
やはりそうなんですねー。わたしは1年以上ぶりでした。こういういい発見ができるのはスタンプラリーのいいところですね。
コメントありがとうございます。
今回どの店舗もほんとうにすばらしい一杯で楽しいです。残すは遠方と言い出しっぺの二軒(笑)