いつものサービスランチ 『うどん うばら』@上本町

2017.02.22.Wed.05:00
2/17の出勤前麺活はこちら

うどん うばら



前回はカレーうどんをいただいたので、今回はお気に入りのこちらです。



とり天丼定食@800+大盛@0+大判きつねトッピング@200



自ら注文しておきながらすごいボリュームです。
ベテランのパートさんも、運んでくるの重いって言ってました(笑)



このデカすぎるきつねで見えていませんが、
中はワカメうどんです。いつもながらお出汁が美味しくてほっこりします。きつねも甘すぎない味付けで好みなので、温かいうどんにはトッピングしちゃいます。



細めのしなやかな麺がこのお出汁に合います。
さすがに美味しいですね。



大きなとり天が3個も乗ってて、本当にボリューム満点。すこし生姜の風味のあるとり天の絶妙な味付けがまた好みなんで、このセットは私には最強なんです。これだけの内容で@1000なのも、ほんまにお値打ちです。ごちそうさまでした。

スポンサーサイト

えび天カレーうどん『うどん うばら』

2016.12.12.Mon.05:00
この日は妻の用事で上本町に来ましたので、
こちらに寄らないはずがありません。

うどん うばら



14:30のラストオーダーギリギリの20分ごろ到着。
なんとか間に合いました。
寒い日やし、今日はカレー気分だったので

えび天カレーうどん(小ライス付き)@950+麺大盛@0



ごはんがラスト1杯だったので、残りを全部入れてくれたので、大盛りです!
ちくわ天はサービスです。

まずはカレー





豆乳入りのカレーうどんはマイルドかと思うところですが、しっかりスパイシーさがありとっても美味しいです。この季節になるとカレー率が上がります!

〆にはもちろん



このカレーうどんの素晴らしいところはご飯にもめちゃくちゃ合います。いつもながら楽しませていただいてます。今年はラスト訪問だと思います。また来年ですね。

ミシュランでランチ 『うどん うばら』

2016.11.14.Mon.05:00
11/11(金)の出勤前麺活はこちら

うどん うばら



うばらさんと言えば、先日のミシュランガイド2017で2年連続ビブグルマンのお店として選ばれてることでも有名です。



今回もいただいたのはこれです(笑)



とり天丼定食@800+大盛@0+トッピングきつね@200



まずはうどん



トッピングしたきつねがでかすぎて何も見えません(笑)まずはお出汁がかなり美味しいです。香りもよく、しみじみ美味しいです。きつねは本当にいい味のしゅみ具合で、甘すぎず大好きなので、よくトッピングしてます。(エビ天はサービスでいただきました。)



細身ながら適度なノビのある麺はやはり美味しいです。万人受けするタイプだと思います。

とり天丼



いつもながら下味具合が抜群で本当に美味しいとり天です。丼つゆとの相性も抜群なので、どうしても毎回これをチョイスしちゃいます。
12月はほぼ午後から出勤がないので、今年は今回がラストになるかもしれませんが、また伺いたいと思います。

サービスランチ 『うどん うばら』

2016.10.27.Thu.05:00
9月9日の出勤前麺活はこちら

うどん うばら



うばらさんではだいたい5回に3回はこれを注文しちゃいます。

とり天丼定食



わかめうどん、ぶっかけうどん、生醤油うどんから選べます。寒い時期はお出汁のわかめうどんをチョイスすることが多いです。まだまだ暑い時期だったので、今回はぶっかけ。

まずはうどん





まずはそのままいただくと、非常に小麦の風味がよく、伸び感もいいかんじ、柔らかすぎずでもしっかりコシのある麺はさすがにミシュラン。仕事が丁寧な印象。(ちく天はサービスでいただきました)

とり天丼



絶妙な味付けのとり天。そのまま食べても美味しいです。世間一般のうどん店ではとり天カレーうどんが多いですが、こちらにはありません。こちらのカレーはとり天に合わないということらしいですが、とり天自身もとても美味しい。これが@800ならたのんじゃいますよね。



美味しいお出汁のうどんが食べたくて 「うどん うばら」

2016.05.20.Fri.05:00
午後から出勤の午前中。お出汁のうどんが食べたくて行ってきました。

「うどん うばら」さん



実は前日に地元の友人とよく行くお店で飲んでまして、若干二日酔い状態。
お出汁を欲していたので、今回いただいたのはコレ。



「とり天丼定食(わかめうどんを選択)」@800+大判きつねトッピング@200



ちくわ天はサービスでいただいたものです。
まずはとり天丼



ミニとり天丼というネーミングですが
ご飯がしっかり入ってる上に、うえに乗っている鶏天はめちゃくちゃ大きいし
下味加減が抜群で非常に美味しいし、私自身うばらさんで一番注文数のおおいメニューです。



さすがに大判きつね麺が全く見えまえん。



本当に絶妙な弾力に適度な伸び感はほんとうに美味しい麺です。
これが嫌いな方は絶対いない万人タイプ。
ほんとにすばらしい。。。
こちらは昼から出勤で間に合うお店です。
また近いうちにいただきたいと思います。



関連ランキング:うどん | 大阪上本町駅谷町九丁目駅鶴橋駅