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第5回関西讃岐うどん巡礼 30軒目 「釜揚げうどん 桂ちゃん」

2015.12.16.Wed.05:00
第5回関西讃岐うどん巡礼30軒目です。

「釜揚げうどん 桂ちゃん」



仕事終わりで22時前に訪問。24時までの営業ってところが、私的には非常にありがたいです。
この日もいつもの

「たぬき」@700



こちらはうどんの量を「豆たぬき」「たぬき」「おたぬき」で表されてますことは有名ですね。
最近では巡礼で連食される方用に
豆たぬきの少な目@500も提供されてます。



お気づきかと思いますが、この日はいつもの太麺ではなく、細麺です。訪問時間が遅かったのもあり、太麺は売り切れ。ほんまに久々にいただきました。

麺はもちろん美味しいですが、やはりこちらは出汁が猛烈に美味しいと思います。
高級昆布やカツオをつかったお出汁は釜揚げ専門店No,1です。

佃煮(かつお)@300



来ると毎回購入しちゃうんですね。
我が家でも大人気~。




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