カレーうどんが復活してます　「極淨うどん　うだま」

2016.02.24.Wed.05:00

第５回関西讃岐うどん巡礼達成者パーティーの翌日。
この日は午後から出勤なので、いつも通り出勤時間に間に合うこちらのお店に

「極淨うどん　うだま」さん

谷町線沿いが職場の私には東梅田駅まで地下を通って5分程度のこちらのお店やうどん棒さんは
本当に助かるのでよく利用させていただいてます。11時オープンなところもありがたいです。
お店に到着すると

カレーうどんがあるじゃないですか！

一時期されていたのは知っていましたが、
復活したみたいですね。
ということで迷うことなくコレです。

「旨豚カレーうどん」＠８８０＋白ご飯＠１００

セットで＠８８０もあるんですが、麺の量は少なくなるとのことなので、
単品に追加で白ご飯にしました。

カレーうどんには豚バラ肉を中心にじゃがいも、しめじ、人参、おネギなどですが
ジャガイモも注文が入ってから茹でて、皮をむき、素揚げされてました。
他の野菜も素揚げされていました。
粘度の高いカレーうどん出汁は非常に麺によく絡む上に、旨みがはんぱなくて
非常に美味しいです。
麺リフトの写真がなくて伝わらないですが、太くてしっかりしたうだまの麺。温麺最高です。