大阪好っきゃ麺２０１６夏 ３軒目＠淡路 「うどん処 松」

なかなかラリー系を回れません。
この日はたまたま阪急沿線に出張があり、出張帰り淡路で途中下車こちらを訪問しました。

「うどん処　松」さん



せっかく平日お昼の訪問ですし、ランチメニューからいただきます。



この後もう１軒予定でしたし、ひやかけをいただきたかったので
軽めの②のセットにしました。
「ちくわ天とかけうどんのセット（鮭ごはん）」＠７６０



まずはうどん



きれいなGOLD色のお出汁が出てきてまずはビックリ。
ひやかけ出汁はイリコと節系の効いたお出汁。
正直期待以上に美味しいです。



こちらの麺はやはり冷がいいです。
冷たいお出汁に浸っている状態でも結構弱め。
前回温をいただきましたが、プチプチ切れるので
冷がいいですね。
鮭ごはんとちくわ天





＠７６０でこれだけ付いてくるなら定食としてはいいですね～。

うどん処 松

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